Birnen schmecken süßer als Äpfel – und dabei steckt gar nicht mehr Zucker drin. Bernd Birne ist der Gemütliche von Mampfstadt: Er wohnt in der Baumallee, gleich neben Anton Apfel.
🎧 Hör mal rein: In den Mampfstadt-Hörspielen erlebt dein Kind die ganze Stadt im Bauch – kostenlos zum Anhören!
Wer Bernd Birne ist
Bernd sagt: „Ich mache es dir leicht und süß.“ Er ist grün, birnenförmig und gemütlich. Bernd kann besonders gut geduldig abwarten, bis er weich und süß ist – und am liebsten mag er Herbstsonne und Haferflocken.
Mampfstadt ist die Stadt in deinem Bauch. Alles, was dein Kind isst, wird dort lebendig – und wird zu einem Bewohner mit Namen, Gesicht und Aufgabe. Bernds Paket enthält Steckbrief, Ausmalbild, Entdeckerblatt, eine Bastelidee, drei Rätsel für verschiedene Altersstufen und das passende Rezept. Alles DIN A4, alles zum Ausdrucken.
Was in Birnen steckt
Die Birne ist wie der Apfel ein Kernobst.
Sie enthält weniger Fruchtsäure als der Apfel – deshalb schmeckt sie süßer, obwohl gar nicht mehr Zucker drin ist.
Küchentipp vom Koch: Birnen werden hart geerntet und reifen zu Hause nach. Wenn der Stielansatz leicht nachgibt, ist sie reif. Birnen wachsen am Baum, oft direkt neben den Apfelbäumen – Saison haben sie von August bis Oktober.
Bernds Mampf-Frage
Drück vorsichtig neben den Stiel: Welche Birne ist reif – und welche braucht noch zwei Tage? Die Antwort malt dein Kind direkt aufs Entdeckerblatt im Paket.
Bernds Birnenbrei mit Haferflocken
Zutaten: 300 g Haferflocken · 742 g Milch · 420 g Birne · 24 g Honig · 6 g Vanillinzucker · 6 g Zimt
Zubereitung:
Erhitz die Milch.
Rühr die Haferflocken ein und lass alles 5 Minuten köcheln.
Rühr Vanillinzucker und Honig ein.
Gib die Birnenwürfel darüber und bestreu alles mit Zimt.
Mampftipp: Birnen sind schön rund – Kinder ab 4–5 Jahren können sie mit einem Kinderschäler gut schälen und mit einem stumpfen Messer würfeln. Am heißen Herd übernehmen die Erwachsenen.
So läuft ein Abend mit Bernd
17:05 – Paket ausdrucken und vorlesen. Bernds „Über mich“ dauert nur ein paar Minuten. Dein Kind lernt Bernd kennen, bevor die Birne auf dem Teller liegt.
17:15 – gemeinsam entdecken. Birnen vorsichtig drücken, die Mampf-Frage beantworten und das Ergebnis aufs Entdeckerblatt malen.
17:30 – basteln und rätseln. Bernd als Fenster-Mobile, das sich im Wind dreht, dazu Schattenrätsel, Suchbild und Punkte verbinden – je nach Alter.
So zieht Bernd bei dir ein
Erst mal reinschnuppern? Zwei komplette Mampfi-Pakete gibt es ohne Kosten und ohne Zeitlimit: Boris Banane und Karla Karotte. Keine Kreditkarte, keine Kündigungsfrist. Zwei Pakete gratis holen
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