Rote Paprika ist eines der wenigen Gemüse, das Kinder oft roh lieber essen als gekocht: süß, knackig, kein bitterer Nachgeschmack. Und sie enthält mehr Vitamin C als eine Zitrone – deutlich mehr.
🎧 Hör mal rein: Paula triffst du auch im Hörspiel – in Folge 4 „Paula und das Tuch-Chaos“. Kostenlos zum Anhören!
Wer Paula Paprika ist
Paula sagt: „Ich unterstütze deine Abwehrhelden!" Sie hat ihre eigene Geschichte in Mampfstadt, „Paula und das Tuch-Chaos", und gehört zu den Bewohnerinnen, die Kindern am schnellsten sympathisch sind.
Mampfstadt ist die Stadt in deinem Bauch. Alles, was dein Kind isst, wird dort lebendig – und wird zu einem Bewohner mit Namen, Gesicht und Aufgabe. Jedes Mampfi-Paket enthält Steckbrief, Ausmalbild, Entdeckerblatt, Bastelidee, Rätsel und das passende Rezept zum gemeinsamen Kochen. Alles DIN A4, alles zum Ausdrucken.
Was in Paprika steckt
Sehr viel Vitamin C, in roter Paprika mehr als in Zitrusfrüchten – es trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei.
Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt.
Küchentipp vom Koch: Vitamin C ist hitzeempfindlich. Ein Teil der Paprika roh als Streifen auf den Tisch, der Rest in die Pfanne – so bekommt dein Kind beides, Rohkost und warmes Essen.
Paulas Paprika mit Couscous und Feta
Couscous quillt in fünf Minuten, die Paprika braucht kaum länger. Eines der schnellsten Rezepte im Kochbuch und eines der wenigen, die auch am nächsten Tag kalt aus der Box funktionieren.
Mampftipp: Paprika mit den Händen in Streifen reißen geht überraschend gut und ist für kleine Kinder sicherer als jedes Messer.
So läuft ein Abend mit Paula
17:05 – Paket ausdrucken und vorlesen. Die Geschichte dauert rund zehn Minuten. Dein Kind lernt Paula kennen, bevor das Lebensmittel auf dem Teller liegt.
17:20 – zusammen kochen. Paprika mit Couscous und Feta, rund 15 Minuten. Dein Kind übernimmt dabei: Paprikastreifen reißen und den Feta zerkrümeln.
18:00 – ausmalen und rätseln. Während das Essen zieht oder im Ofen steht, liegen Ausmalbild und Rätsel auf dem Tisch. Kein Basteln, kein Vorbereiten.
Kostenlos anfangen
Zwei komplette Mampfi-Pakete gibt es ohne Kosten und ohne Zeitlimit: Boris Banane und Karla Karotte. Keine Kreditkarte, keine Kündigungsfrist. Zwei Pakete gratis holen
Alle Mampfi-Pakete – schon über 20 – samt Kochbuch, Rezeptkarten und Hörspielen liegen in der Mitgliedschaft – 5,90 € im Monat, monatlich kündbar. Mitgliedschaft ansehen